Local food - Matur úr héraði

Nánari upplýsingar
Titill Local food - Matur úr héraði
Skráarviðhengi
Ná í viðhengi
Höfundar
Nafn Helgi Gestsson
Nafn Kristín Helgadóttir
Flokkun
Flokkur Greinar frá Þjóðarspegli (Articles from the Conference in Social Sciences at the University of Iceland)
Útgáfuár 2009
Leitarorð Local food, matarferðamennska, Matur